Miel de manuka: recetas

No toda la miel es igual. Lo mismo sucede con la miel de Manuka de Nueva Zelanda. Gabriella y su esposo mejoran esta preciada variedad produciéndola en crudo, sin procesar y en pequeños lotes. Pero, ¿por qué es tan poderosa? Proviene del néctar del arbusto de manuka, que crece salvajemente en ciertas zonas de Nueva Zelanda. Contiene metilglioxal (GMO), un ingrediente activo con excepcionales propiedades antibacterianas, antioxidantes y antiinflamatorias. Tanto que suele utilizarse para tratar heridas y quemaduras y problemas gástricos como el helicobacter pylori.

El staff de jcApotecari te muestra cómo disfrutarla a cucharadas o aplicarla sobre la piel. 

Recetas con Activist Manuka 300+MGO

1. Granola de cacao 

Ingredientes:

• 3 tazas de copos de avena sin gluten
• 3 tazas de hojuelas de coco
• 1 taza de avellanas picadas
• 1 taza de almendras picadas
• 1/4 taza de semillas de chía
• 1/2 cucharadita sal rosa
• 1/2 taza de miel de manuka Activist 300+ MGO
• 2/3 de taza de aceite de coco
• 1 cucharadita extracto de vainilla
• 1/2 taza de cacao en polvo crudo

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180º grados
2. Mezclar la avena, los copos de coco, las nueces picadas y las semillas de chía en un cuenco grande.  
3. A fuego lento, derretir el aceite de coco y luego agregar la miel de manuka, la vainilla, la sal y el cacao en polvo. 
4. Verter los ingredientes líquidos en seco y mezclarlos bien.
5. Extender la mezcla en una bandeja para hornear y hornear por 20 minutos. Retirar del horno y revolver bien. Hornear otros 10 minutos hasta que esté bien tostado, prestando mucha atención a no quemarlo. El color oscuro de la granola te ayudará a saber si está cocida o no. 
6. ¡A disfrutar! 

2. Leche dorada (té de cúrcuma ayurvédica) 

Ingredientes:

• 1/2 cucharadita cúrcuma molida orgánica 
• 1/2 cucharadita Ashwaghanda 
• 1/2 cucharadita canela 
• 1/4 cucharadita jengibre molido 
• 1 pizca de pimienta negra molida 
• 1 cucharadita aceite de coco 
• 1 cucharadita extracto de vainilla 
• 1 cucharadita de miel de manuka Activist 300+ MGO 
• 1 taza de leche de almendra 

 Instrucciones:

1. Calentar todos los ingredientes en una cacerola a fuego lento o medio.
2. Mezcle en la batidora durante 30 segundos o 1 minuto, para que quede espumoso. 
3. ¡Servir inmediatamente y disfrutar de cada sorbo! 

Receta con Activist Manuka 850+MGO

Mascarilla facial

Esta es una de las mejores formas de utilizar nuestra miel de manuka Activist 850+ MGO. Esta potente mascarilla de miel tiene poderosas propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y curativas que pueden embellecer, proteger y equilibrar tu piel; ayudar a mitigar el acné, la sequedad y las cicatrices.

Ingredientes:

• 1 cucharadita de miel de manuka Activist 850+ MGO 
• Adiciones opcionales: 
• Canela (ayuda a estimular la circulación) 
• Espirulina (perfecta para pieles sensibles) 
• Matcha (repleto de antioxidantes y beneficios antienvejecimiento) 
• Agua de rosas (antiinflamatoria) 

Instrucciones:

1. Humedecer ligeramente el rostro con agua tibia para facilitar la aplicación. 
2. Extender la miel de manuka por todo el rostro con los dedos limpios. 
3. Dejar reposar durante un mínimo de 20 minutos, hasta 1 hora. 
4. Enjuagar con agua tibia y secar. 
5. Aplicar esta mascarilla una o dos veces por semana para obtener los mejores resultados (¡o incluso todos los días!)

Limpiadora facial

¿Sabías que también puedes usar miel de manuka Activist 850+ para limpiar tu piel a diario? Para hacer esto, simplemente aplica y enjuaga de la misma manera que un limpiador facial normal.