En nuestra búsqueda constante de recetas saludables y deliciosas, el jengibre se alza como un verdadero tesoro. Esta raíz milenaria no solo llena de sabor tus platos, sino que también los cargará con sus propiedades antiinflamatorios y fortalecedoras de sistema inmunológico 

Para aprovechar al máximo los beneficios del jengibre, te presentamos una receta muy fácil pero altamente poderosa. Estos "chupitos" han sido creados para ayudar a prevenir y a aliviar los síntomas del resfriados. También, ejercen un efecto antiinflamatorio y antioxidante en el cuerpo debido a sus ingredientes, que son maravillosos. 

UN CHUPITO DE JENGIBRE AL DÍA

Hay algo en el jengibre que te hace sentir sano de manera inmediata. Deja la sensación de que limpia cada rincón del organismo y, además, actúa como un boost de energía para comenzar el día. ¿Cómo? El jengibre es conocido por su capacidad de equilibrar los niveles de glucosa en sangre, lo que puede contribuir a mantener la energía, reducir la fatiga y mejorar el estado de ánimo en general. Los picos y bajones de glucosa en sangre pueden afectar negativamente a los niveles de energía a lo largo del día. 

¿Por qué comprar tus shots de jengibre cuando puedes prepararlos a tu gusto en casa y por mucho menos? Prepáralos una vez por semana y guárdalos en la nevera para tener suministros de energía de lunes a domingo.

INGREDIENTES

• 2-3 ramas de jengibre fresco
• 2-3 limones grandes
• 2-3 mandarinas grandes
• 1 cuchara de miel de manuka
• 1 cucharadita de cúrcuma
• 1/2 cucharadita de cayena
• 1/4 cucharadita de pimienta

INSTRUCCIONES:

1. Limpia bien el jengibre y mézclalo con 2 tazas de agua. Cuando lo hayas triturado, cuela el jengibre para eliminar el exceso de pulpa. 

2. A continuación, en la batidora, agrega los limones y las mandarinas peladas y mézclalos con el zumo de jengibre reservado con anterioridad.

3. Incorpora la miel de manuka, la cúrcuma, la cayena y la pimienta. Dale unas vueltas más en la batidora hasta obtener una bebida homogénea. 

4. Guarda tu mezcla en un recipiente de cristal y conserva hasta una semana. ¡Ahora sí que sí! ¡Ya tienes tus chupitos de jengibre!

BENEFICIOS: 

• Refuerzo inmunitario
• Propiedades antiinflamatorias
• Ayuda a mejorar la digestión (no en personas con acidez)
• Efecto saciante
• Promueve la energía

Esta combinación única no solo deleitará tu paladar sino que también te brindará un impulso de vitalidad y bienestar. Además, ¡puedes adaptarla a tus preferencias añadiendo más o menos cayena según tu gusto!